Ako Pripraviť Chutné Letné Ovocné Nápoje

Obsah:

Ako Pripraviť Chutné Letné Ovocné Nápoje
Ako Pripraviť Chutné Letné Ovocné Nápoje

Video: Ako Pripraviť Chutné Letné Ovocné Nápoje

Video: Ako Pripraviť Chutné Letné Ovocné Nápoje
Video: 5 lahodných nápojov na leto (bez alkoholu) | Ovocné nápoje | Koktejl | Smoothie | Limonáda | Drinky 2024, Marec
Anonim

Je mimoriadne dôležité piť čo najviac tekutín, aby ste v horúcich letných dňoch zostali hydratovaní. Ak nie vždy chcete piť obyčajnú vodu, môžete skúsiť spestriť jedálny lístok pomocou nápojov z bobuľového ovocia.

Ako pripraviť chutné letné ovocné nápoje
Ako pripraviť chutné letné ovocné nápoje

Osviežujúce nápoje z letných bobúľ a ovocia dobre uhasia smäd a zasýtia telo užitočnými vitamínmi. Na rozdiel od kompótov nápoje z bobuľového ovocia vyžadujú minimálne tepelné ošetrenie, takže živiny v nich sú uložené v maximálnom objeme. Ľahko pripravený nápoj prospieva celému telu.

Malinová šťava

Obrázok
Obrázok

Voňavý nápoj vyrobený z čerstvých malín má veľmi jasnú a výraznú chuť. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 1,5 šálky čerstvých malín
  • 40 g cukru;
  • 1 liter vody.

Pravidelnou lyžicou alebo vidličkou umyte a nasekajte maliny. Výslednú hmotu nalejte vodou a dobre premiešajte. Dajte bobuľový roztok na malý oheň a priveďte do varu. Po uvarení varte bobuľovú šťavu najviac 5 - 7 minút. V záverečnej fáze pridajte trochu cukru a dobre ho premiešajte. Takmer hotovú bobuľovú šťavu preceďte cez sitko s gázou a pred podávaním nechajte nápoj usadiť na chladnom mieste najmenej 5 - 6 hodín.

Upozorňujeme, že maliny sa hodia k mnohým cukrárskym koreninám, takže ak chcete, môžete experimentovať a pridať do nápoja počas procesu varenia trochu škorice, vanilky, anízu, badiánu alebo kardamónu.

Ovocný nápoj z rakytníka

Obrázok
Obrázok

Tento mimoriadne zdravý nápoj sa pripravuje veľmi ľahko. Klasický recept na ovocný nápoj z rakytníka obsahuje iba tri hlavné zložky:

  • 300 g rakytníka;
  • 4 lyžice medu;
  • 1 liter vody.

Na prípravu ovocného nápoja z rakytníka môžete použiť čerstvé aj mrazené bobule. Najprv musia byť pripravení tí, aj ostatní. Čerstvé bobule treba najskôr vytriediť z odpadu a dôkladne umyť a mrazené nechať trochu rozmraziť.

Pripravené bobule rakytníka rozdrvte mixérom na kašu. Bobuľové pyré vhoďte do jemného sita a pretrite ním. Vo výsledku by ste mali dostať takmer čistý džús bez akýchkoľvek nečistôt a zŕn.

Do zvyšného koláča pridajte trochu medu a vody a na strednom ohni ho priveďte k varu. Tortu môžete variť maximálne 2 - 3 minúty, potom ju treba nechať na sporáku vychladnúť asi 20 - 30 minút.

Výsledný vývar preceďte cez jemné sitko s gázou a pridajte predtým pripravený džús z rakytníka. Šťavu z rakytníka treba konzumovať vychladenú. Nápoj z bobúľ z rakytníka má vysoké liečivé vlastnosti.

Jahodový džús

Obrázok
Obrázok

Šťava z jahodových bobúľ vás vždy poteší vynikajúcou chuťou a arómou. Nápoj dobre osvieži a uhasí smäd. Pri príprave je potrebné vziať:

  • 400 g čerstvých alebo mrazených jahôd;
  • 2 lyžice. lyžice cukru;
  • 1 liter vody;
  • 1 - 2 g kyseliny citrónovej alebo 1 čajová lyžička čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.

Umyté a olúpané jahody rozdrvte mixérom na kašovitú konzistenciu. Do výslednej hmoty pridajte cukor a kyselinu citrónovú. Namiesto kyseliny citrónovej môžete použiť čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu.

Nalejte bobuľovú hmotu horúcou vodou a dobre premiešajte. Zmes privedieme k varu na miernom ohni a ochladíme. Výsledný vývar preceďte cez sitko s gázou a opäť ochlaďte.

Čerstvo pripravený jahodový džús obsahuje veľa vitamínov, ale u malých detí môže spôsobiť nežiaducu alergickú reakciu. Jahodovú šťavu podávajte vychladenú. Na ozdobu môžete použiť malé lístky mäty.

Ovocný nápoj z pomarančov a citrónov

Obrázok
Obrázok

Tento energizujúci nápoj na báze citrónov a pomarančov je nabitý antioxidantmi a vitamínmi. Pri jeho pravidelnom používaní sa imunita zaručene zvýši a metabolizmus sa urýchli.

Jednoduchý recept na citrusové ovocie obsahuje nasledujúce zložky:

  • 1 citrón;
  • 4 pomaranče;
  • 1 liter vody;
  • 100 g cukru.

Citrusové plody umyte a ošúpte. Z dužiny vytlačte citrusovú šťavu a kôru nakrájajte najemno. Šťavu zmiešame s drvenou kôrou, pridáme cukor a podlejeme vodou. Zmes privedieme do varu. Varte na miernom ohni najviac 5 minút. Mierne vychladnutý vývar preceďte cez sitko a nechajte lúhovať na chladnom mieste 1 - 2 hodiny. Nápoje z citrusových plodov sa najlepšie konzumujú chladené. Odporúča sa piť ho v malých dúškoch, aby ste si mohli plne vychutnať jeho žiarivú a bohatú chuť.

Odporúča: