V letných horúčavách veľmi často chcete piť niečo chutné a chladné. Mätové nealkoholické nápoje sú najlepším spôsobom, ako sa zbaviť smädu a osviežiť sa.
Nealkoholické Mojito
Zloženie:
- 6-7 listov mäty;
- 1 pohár Sprite;
- pol vápna;
- ľad;
- 10 - 15 gramov cukru (najlepšie trstinový).
Príprava:
1. Limetku, cukor a mätu nakrájame na plátky do vysokého pohára alebo pohára.
2. Pridajte drvený ľad a zašľahajte v šejkri alebo len dobre premiešajte.
3. Zmes dáme do pohára, pridáme Sprite. Ozdobíme limetkovým klinom a mätou.
Citrusová limonáda s mätou
Zloženie:
- 2 ks vápno a citrón;
- 1 šťavnatý pomaranč;
- 1, 5-1, 6 litrov vody;
- malý zväzok mäty;
- cukor podľa chuti (asi 30 - 50 gramov).
Príprava:
1. Limetky, citróny a pomaranče vložte asi na minútu do vriacej vody. Potom osušte a tenkú a jemnú kôru odlúpnite.
2. Kôru vložte do hrnca a podlejte vriacou vodou. Vytlačte šťavu z olúpaných plodov do toho istého hrnca.
3. Pridajte cukor, premiešajte a počkajte, kým zovrie, potom nápoj ihneď odstavte zo sporáka.
4. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Potom pridajte mätu (najskôr musíte trochu pokrčiť listy).
5. Limonádu dáme vychladiť do chladničky.
Ľadový čaj s mätou a citrónom
Zloženie:
- 13-14 balení čaju (zelený alebo čierny);
- 100 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- 7 pohárov vody (3 studené a 4 horúce);
- 25 gramov čerstvej mladej mäty;
- 80-90 ml medu.
Príprava:
1. Čajové vrecká bez štítkov a mäty zalejte horúcou vodou vo vhodnej nádobe, zatvorte veko.
2. Keď uplynú asi 3 minúty, čaj preceďte do pohára alebo karafy.
3. Pridajte med a citrónovú šťavu, premiešajte.
4. Zalejeme studenou vodou a dáme na pár hodín do chladu.
