Ryžový šalát S Hrozienkami A červenou čakankou

Obsah:

Ryžový šalát S Hrozienkami A červenou čakankou
Ryžový šalát S Hrozienkami A červenou čakankou

Video: Ryžový šalát S Hrozienkami A červenou čakankou

Video: Ryžový šalát S Hrozienkami A červenou čakankou
Video: Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами. Простой рецепт вкусного витаминного салата 2024, November
Anonim

Hlavnou zložkou tohto šalátu je ryža, musí byť vopred varená, ochladená. A bezprostredne pred podávaním zmiešame so zvyškom surovín - cibuľou, čakankou a citrónovou šťavou.

Ryžový šalát s hrozienkami a červenou čakankou
Ryžový šalát s hrozienkami a červenou čakankou

Je to nevyhnutné

  • - 1 pohár dlhozrnnej ryže;
  • - 1 pohár zlatých hrozienok;
  • - 1 1/2 šálky vody;
  • - 1 hlávka červenej čakanky;
  • - 2 perie zelenej cibule;
  • - 3 lyžice. lyžice citrónovej šťavy;
  • - 1 polievková lyžica. lyžicu olivového oleja;
  • - soľ, mleté čierne korenie.

Inštrukcie

Krok 1

Vodu privedieme k varu, nalejeme do nej ryžu, varíme ju na miernom ohni v mierne osolenej vode do mäkka - 15 až 20 minút. Ryža by mala absorbovať všetku tekutinu zmäknúť. Uvarenú ryžu posypte, premiešajte, odstavte zo sporáka a nechajte stáť 5 minút.

Krok 2

Ryžu vidličkou premiešajte, pridajte do nej zlaté hrozienka, zalejte 1 lyžicou olivového oleja, premiešajte, výslednú hmotu preložte do hlbokej misy alebo šalátovej misy. pokrmy zakryte potravinovou fóliou, vložte do chladničky na 1 hodinu.

Krok 3

Opláchnite zelenú cibuľu, nakrájajte ju najemno. Nakrájajte aj hlávku červenej čakanky, pretože je to pre vás pohodlnejšie.

Krok 4

Tesne pred podávaním vyberte misku s ryžou a hrozienkami. Do zmesi pridáme citrónovú šťavu, nakrájanú zelenú cibuľu a nasekanú hlávku červenej čakanky. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Pripravený šalát premiešajte a podávajte.

Krok 5

Ryžový šalát s hrozienkami a červenou čakankou môžete navyše ozdobiť vetvičkami čerstvých bylín.

Odporúča: