Máte radi varenie všetkých druhov koláčov a sladkých koláčov? Potom je tu pre vás ďalší recept! Navrhujem pripraviť čokoládový koláč v americkom štýle.
Je to nevyhnutné
- - tmavá čokoláda - 300 g;
- - biela čokoláda - 100 g;
- - maslo - 200 g;
- - múka - 100 g;
- - cukor - 100 g;
- - vanilkový cukor - 5 g;
- - vajcia - 4 ks;
- - med - 2 polievkové lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Čiernu a bielu čokoládu nalámeme na malé plátky, vložíme do hrnca a zapálime. Táto zmes sa musí zahrievať, kým sa z nej nestane homogénna hmota. Pri tom nezabudnite občas čokoládu premiešať.
Krok 2
Kombinujte vajcia a cukor v samostatnom pohári. Túto zmes šľahajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Krok 3
Spojte rozpustenú čokoládu a zmes vajca a cukru. Potom do nej pridajte nasledujúce ingrediencie: rozpustené maslo, múku, rovnako ako vanilkový cukor a med. Všetko spolu dobre vymiešame dohladka.
Krok 4
Na pekáč položte plát pergamenu. Na to položte výslednú čokoládovú zmes. Rúru predhrejte na teplotu 180 stupňov a pošlite do nej budúci koláč na pol hodiny, aby sa upiekol. Po uplynutí času misku vyberte, ochlaďte a podávajte. Čokoládový koláč v americkom štýle je pripravený!
