Tento recept môže byť základom pre prípravu jedla a náplň môže byť akákoľvek.
Je to nevyhnutné
- - 1 bageta;
- - 100 g kuracieho filé;
- - 100 g húb;
- - 1 čerstvá uhorka;
- - 100 g majonézy;
- - zeleninový olej;
- - soľ;
- - mleté biele korenie;
- - zeleň;
Inštrukcie
Krok 1
Bageta musí byť nakrájaná na kúsky hrubé 5 cm, dužinu opatrne vyberte - aby zostalo malé dno. Strúhanku nasekajte na malé kocky a osmažte na rastlinnom oleji do zlatista. Po orestovaní krajcov chleba ich položte na papierový obrúsok alebo uterák, aby z nich mohol odtekať prebytočný olej.
Krok 2
Uhorku opláchnite, utrite ju uterákom a nakrájajte na kocky. Ak je šupka húževnatá, musí sa odrezať. Huby očistíme od drobných zvyškov, umyjeme a nakrájame na kocky. Kuracie filé je potrebné umyť, odstrániť žily a film, nakrájať na kocky.
Krok 3
Vložte kuracie filé do predhriatej panvice a smažte ich na rastlinnom oleji 7 minút. Potom pridajte nakrájané šampiňóny a výslednú hmotu osmažte do mäkka.
Krok 4
Vložte kocky chleba, kuracie filety, šampiňóny, uhorku. Dochutíme majonézou, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Dobre premiešajte.
Krok 5
Výslednou hmotou naplňte chlebové poháre. Podľa želania ozdobte vetvičkami zelene.
