Francúzsky Zemiak

Obsah:

Francúzsky Zemiak
Francúzsky Zemiak

Video: Francúzsky Zemiak

Video: Francúzsky Zemiak
Video: Gratinované zemiaky - originál francúzsky recept | Zuzana Machová 2024, November
Anonim

Hranolky sú vynikajúce a ľahké jedlo s bravčovým mäsom. Svojou bohatou a jedinečnou chuťou si získa srdce každého človeka. A vďaka jednoduchým a cenovo dostupným surovinám nebude recept na toto jedlo zďaleka posledným krokom v domácej kuchárskej knihe.

Francúzsky zemiak
Francúzsky zemiak

Je to nevyhnutné

  • - Bravčové mäso 300 g
  • - Veľké zemiaky 3 ks.
  • - Cibuľa - 2 ks.
  • - Syr 150 g
  • - Majonéza
  • - Zeleninový olej
  • - Soľ
  • - Čierne korenie podľa vkusu

Inštrukcie

Krok 1

Bravčové mäso nakrájame na 1 cm pláty, dôkladne prešľaháme, dochutíme soľou, korením a necháme 5 minút. namočiť.

Krok 2

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Krok 3

Do vymastenej sklenenej misy dáme vrstvu mäsa, cibule a vymastíme ich majonézou. Do ďalšej vrstvy dáme zemiaky, znova ich osolíme a vymastíme majonézou. Potom sa vrstvy striedajú.

Krok 4

Predhrejte rúru na 180-200. Vložte tam misku a pečte 1 hodinu 15 minút. Potom misku posypeme strúhaným syrom a necháme v rúre 10-15 minút.

Krok 5

Pred podávaním posypte čerstvými bylinkami.

Odporúča:

Ako Pripraviť Gratinovaný Zemiak: 3 Jednoduché Recepty

Ako Pripraviť Gratinovaný Zemiak: 3 Jednoduché Recepty

Zemiakový gratin je tradičné francúzske jedlo, ktoré sa skladá z plátkov zemiakov pečených v rúre do zlatista. Cesnak, smotana, rôzne bylinky a korenie sa bežne používajú ako ďalšia prísada do gratinovaných. Gratinované zemiaky s rammarínom Zloženie:

Piškótový Koláč „Zemiak“

Piškótový Koláč „Zemiak“

Zemiakový koláč je čokoládová pochúťka známa mnohým z detstva, vynikajúci a všetkým obľúbený dezert. Pripravuje sa rýchlo a ľahko, takže tento recept zvládne takmer každý. Je to nevyhnutné - vajcia 5-7 ks. - múka 190 g - cukor 175 - 180 g - škrob 35-37 g - maslo 185-225 g - práškový cukor 125-135 g - kondenzované mlieko 110 g - víno alebo rum 15-20 g - kakao 270 g - vanilín 3 g Inštrukcie Krok 1 Rozšľaháme všetky vajcia, pridáme k n

Recept Na Mletý Zemiak

Recept Na Mletý Zemiak

Toto jedlo sa dá len ťažko nazvať vynikajúcim, ale je skutočne výdatné a chutné. Mäso a zemiaky sú najjednoduchšie jedlá v každej domácnosti, dajú sa uvariť trochu inak ako vždy. Kastról je možné pripraviť niekoľkými spôsobmi: zo surových potravín, z drvených zemiakov alebo zo smažených zemiakov a mletého mäsa

Ako Pripraviť Gratinovaný Zemiak

Ako Pripraviť Gratinovaný Zemiak

Gratinovaný zemiak, alias zemiakový gratinát, alias zemiaky dauphinua. Zábavný spôsob varenia zemiakov ako prílohy a ako samostatného jedla. Je to nevyhnutné - 1,5 kg zemiakov; - 200 g silnej smotany; - 50 g tvrdého syra

Škandinávsky Zemiak S Lososom

Škandinávsky Zemiak S Lososom

Tento recept je populárny v Škandinávii. Spomedzi mnohých jedál z morských plodov je to najjednoduchšie na prípravu, ale vynikajúce. Je to nevyhnutné - zemiaky (4 ks); - údený losos (8 tenkých plátkov); - rastlinný olej (3 lyžice)