Len čo príde víkend, vždy sa snažím potešiť svoje dcéry chutnými vecami. A samozrejme veľmi rada vyrábam pre svoje milované deti maslové sušienky, škoricové závitky alebo ochutené muffiny.
Je to nevyhnutné
- - 200 g kyslej smotany,
- - 1/4 šálky cukru
- - 2, 5 pohárov múky,
- - 1 lyžička sóda,
- - trochu soli,
- - 7-8 st. l. zeleninový olej,
- - 1 vrece vanilkového cukru,
- - 2 lyžice. l. kakaový prášok.
- Na ozdobu:
- - práškový cukor,
- - černice,
- - červené ríbezle,
- - listy mäty,
- - čokoládové lupienky.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia rozšľaháme s cukrom, soľou, pridáme vanilkový cukor, kyslú smotanu, všetko dobre premiešame. Vmiešajte múku a rastlinný olej a stále miešajte, aby neboli hrudky. Výsledkom by mala byť homogénna hmota hustej kyslej smotanovej konzistencie.
Krok 2
Potom cesto rozdelte na dve časti. Do jednej z nich pridáme kakaový prášok a dobre premiesime. Formy na muffiny vymastíme rastlinným olejom a naplníme cestom (polovica formičiek je tmavá a druhá polovica svetlá). Pečieme pri 180 ° C do mäkka (asi 20 minút).
Krok 3
Môžete vyzdobiť podľa želania svojho srdca. Ale muffiny zvyčajne posypeme práškovým cukrom a nastrúhanou čokoládou. Ak máte čerstvé alebo mrazené ovocie alebo bobule, môžete ho použiť aj na zdobenie pečiva.
