Chippolino Cibuľová Omáčka

Obsah:

Chippolino Cibuľová Omáčka
Chippolino Cibuľová Omáčka

Video: Chippolino Cibuľová Omáčka

Video: Chippolino Cibuľová Omáčka
Video: Kuřecí čtvrtky se žampiónovou omáčkou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU 2024, November
Anonim

Chippolino cibuľová omáčka je ideálna na zálievku. Pikantná zmes sa môže pridávať do jedál z rýb alebo mäsa alebo sa môže podávať s krutónmi.

Cibuľová omáčka
Cibuľová omáčka

Je to nevyhnutné

  • - 500 g kyslej smotany
  • - 1 polievková lyžica. l. múka
  • - soľ
  • - Mleté čierne korenie
  • - 70 g masla
  • - 600 g ľubovoľného vývaru
  • - 200 g cibule

Inštrukcie

Krok 1

Cibuľu nakrájame na malé kocky a orestujeme na masle do zlatista. Pridajte trochu múky, aby zmes zhustla.

Krok 2

Do obsahu panvice nalejte malé množstvo vývaru a všetky ingrediencie dôkladne premiešajte. Cibuľu smažte na miernom ohni niekoľko minút.

Krok 3

V malom hrnci priveďte zvyšný vývar do varu. Do obsahu hrnca pridáme cibuľovú zmes a kyslú smotanu. Za stáleho miešania zmes opäť privedieme k varu, pridáme soľ a čierne korenie.

Krok 4

Panvicu odstavíme z ohňa, do omáčky pridáme kyslú smotanu a zmes ochladíme. Ak je to žiaduce, ingrediencie môžu byť nakrájané mixérom do hladka alebo vyšľahané mixérom. Omáčka by mala byť ako kečup.

Odporúča:

Cibuľová Polievka Z Pyré

Cibuľová Polievka Z Pyré

V poslednej dobe sa v reštauráciách tešia obľube hlavne nie jednoduché polievky, ale kašové polievky, alebo ako sa im hovorí aj krémové polievky. Majú jemnú chuť a bohatú arómu a ľahko sa pripravujú. Je to nevyhnutné - 7 pohárov mlieka - 3 kuracie vajcia - 3 lyžice tvrdého syra - 5 cibúľ - 1 pohár smotany 10% - 2 lyžice masla - soľ - mletá červená paprika Inštrukcie Krok 1 Vezmite vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov

Francúzska Cibuľová Polievka - História A Recept

Francúzska Cibuľová Polievka - História A Recept

Francúzska cibuľová polievka je prvé jedlo pripravené z cibule, syra a krutónov. Na prípravu vynikajúcej polievky je potrebné cibuľu na miernom ohni poriadne podusiť. Francúzska cibuľová polievka sa dnes podáva vo všetkých najlepších reštauráciách v Paríži

Cibuľová Omáčka: Krok Za Krokom Fotorecepty Na ľahkú Prípravu

Cibuľová Omáčka: Krok Za Krokom Fotorecepty Na ľahkú Prípravu

Mnoho ľudí omáčku podceňuje, pretože ju v miske považujú za niečo voliteľné. Profesionálni kuchári medzitým venujú osobitnú pozornosť jeho výberu a príprave. A je to celkom opodstatnené, pretože omáčka je schopná zmierniť alebo vylepšiť „zvuk“niektorých zložiek

Francúzska Cibuľová Polievka V Pomalom Sporáku

Francúzska Cibuľová Polievka V Pomalom Sporáku

Cibuľová polievka je známe francúzske jedlo, ktoré je ideálne na romantickú večeru a recepciu. Polievka má vynikajúcu krémovú chuť s nádychom suchého bieleho vína. Francúzsku cibuľovú polievku dnes môžete variť nielen v bežnom kastróle, ale aj v multivarke

Cibuľová Polievka

Cibuľová Polievka

Existuje veľa receptov na výrobu cibuľovej polievky. Od ostatných polievok sa líši jedinečnou chuťou a ľahkosťou prípravy. Polievka je veľmi výživná a ľahká pre žalúdok. Je to nevyhnutné - Cibuľa (červená) - 800 g - Hovädzí vývar - 2 l - Víno (biele, suché) - 250 ml - Cesnak - 2-3 klinčeky - Bageta - 8-10 kusov - syr Gruyere - 150 g - Rastlinný olej - 1 polievková lyžica