Cuketová omeleta je skvelým letným jedlom. Jeho príprava vám nebude trvať dlhšie ako pol hodiny a niektoré ingrediencie si môžete vytrhnúť priamo zo záhrady! Okrem toho je takáto omeleta ideálna pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu.
Je to nevyhnutné
-
- 2 vajcia
- 1 tekvica alebo cuketa
- 50 g syra (voliteľné)
- zeleň (kôpor
- petržlen
- bazalka
- koriander)
- 50 g masla
- soľ
- korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Cuketu opláchnite pod tečúcou vodou, osušte ju uterákom, ošúpte a rozomlejte na hrubom strúhadle. Výslednú tekvicovú zmes dáme do misy, podľa chuti osolíme a okoreníme.
Krok 2
Vezmite dve vajcia, rozbite ich do misky a vyšľahajte ich do hladka. Nalejte vaječnú hmotu do misky s cuketou a dobre ju premiešajte.
Krok 3
Syr nastrúhame, bylinky nasekáme a pridáme do cuketovej misy. Výslednú zmes je potrebné dobre premiešať, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne rozložili po celej miske.
Krok 4
Vložte panvicu do ohňa, pridajte olej a počkajte, kým nebude mať požadovanú teplotu. Potom nalejte cuketovú zmes a rovnomerne rozložte na panvicu. Prikryte a podľa chuti povarte päť až desať minút. Ak máte radšej chrumkavú omeletu, po troch až štyroch minútach ju špachtľou otočte.
Krok 5
Pred podávaním posypte omeletu posekanými bylinkami (vajíčko a cuketa chutia veľmi dobre s bazalkou), jedlo môžete tiež ozdobiť cherry paradajkami. Omeletu je najlepšie podávať horúcu. Môže byť vyrobený na raňajky, obed a večeru. Lacné prísady a ľahká príprava robia z tohto jedla obľúbené jedlo na akomkoľvek stole.
