Dávam vám do pozornosti ďalší originálny recept na výrobu manny. Toto pečivo je už vynikajúce, ale ak ho uvaríte s prídavkom kakaového prášku a chalvy, potom bude jeho chuť skvostnejšia ako predtým!
Je to nevyhnutné
- - chalva - 100 g;
- - kyslá smotana - 130 g;
- - krupica - 100 g;
- - vajcia - 2 ks.;
- - cukor - 150 g;
- - rastlinný olej - 3 lyžice;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 čajová lyžička;
- - múka - 4 lyžice;
- - kakaový prášok - 2 lyžice;
- - mletá škorica - 1 čajová lyžička;
- - soľ - štipka;
- - vanilín - štipka.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte krupicu do samostatnej hlbokej misy a zalejte ju kyslou smotanou. Zmes premiešajte dohladka, potom ju odložte na pol hodiny, aby sa cereálie napučali.
Krok 2
Medzitým si v inej miske zmiešaj nasledujúce ingrediencie: vanilín, kryštálový cukor, soľ a surové kuracie vajcia. Túto zmes šľahajte metličkou najmenej 5 minút.
Krok 3
Do zmesi cukru a vajec pridáme napučanú krupicu spolu so slnečnicovým olejom. Vyšľahajte všetko tak, ako má.
Krok 4
Pridajte do výslednej hmoty také komponenty ako: mletá škorica, prášok do pečiva, to znamená prášok do pečiva, ako aj pšeničná múka a kakaový prášok. Tesne pred vstupom do týchto ingrediencií ich prepasírujte cez sito. Po dôkladnom premiešaní získate zmes, ktorej konzistencia pripomína hustú kyslú smotanu.
Krok 5
Zapekaciu misu dobre vymastíme maslom. Jeho priemer by mal byť približne 20 centimetrov. Potom naň položte výsledné čokoládové manové cesto. Na vrch ju posypeme predrvenou chalvou. Pečieme pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.
Krok 6
Upečené nechajte vychladnúť, vyberte ich z pekáča a potom nakrájajte na plátky. Čokoládová manna s chalvou je pripravená!
