Pred najjemnejším sušienkom plným kráľovnej orientálnych sladkostí neodolá nikto!
Je to nevyhnutné
- - 4 vajcia;
- - 120 g krupicového cukru;
- - 120 g múky;
- - 4 lyžičky prášok do pečiva;
- - pár štipiek soli;
- - 220 g chalvy;
- - 80 g masla.
Inštrukcie
Krok 1
Múku spolu s práškom do pečiva a soľou preosejte do dostatočne veľkej nádoby.
Krok 2
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a plech vyložíme papierom na pečenie. Vajcia dobre rozšľahajte mixérom s práškovým cukrom. Nalejte do suchých surovín a rýchlo, ale dôkladne premiešajte. Zmes vylejte na plech a pošlite piecť na 7 - 10 minút.
Krok 3
Plech s hotovým výpekom prevráťte na uteráku, vyberte pergamen a stočte do rolády, pričom si pomôžte uterákom. Nechajte vychladnúť vo vyhrnutom stave.
Krok 4
Olej vyberieme z chladničky trochu vopred, aby zmäkol. Chalvu na plnku potrieme na hrubom strúhadle. Zmiešame so zmäknutým maslom, rozvinieme roládu, natrieme plnku a stočíme späť. Okamžite ho vložíme na niekoľko hodín do chladničky.
