Mnoho ľudí verí, že pečivo nemôže byť diétne. S tým však môžete nesúhlasiť a argumentovať, niekedy sa môžete rozmaznávať. Pre také chvíle sa výborne hodí obláčiky s tvarohom a citrónovou náplňou. Pamätajte, že aj keď máte pod kontrolou svoju váhu, môžete jesť pečivo, hlavné je vedieť, kedy prestať.
Je to nevyhnutné
- - 1/3 dielu citrónu;
- - 250 g tvarohu;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu medu;
- - 250 g lístkového cesta;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu stéviového cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite 250 gramov tvarohu (je lepšie zvoliť tvaroh so stredným obsahom tuku, asi 5%), pridajte pol lyžice medu. Nakrájajte do nej 1/3 citrónovej dužiny a pridajte jednu polievkovú lyžicu rastlinného stéviového cukru (pre postavu to bude bezpečné, pretože stévia nespôsobuje najvyššie zvýšenie hladiny cukru v krvi).
Krok 2
Vezmite cesto z lístkového droždia a začnite formovať lupienky. Cesto trochu premiesime, vytvoríme vrstvu asi 5 mm a nakrájame ho na štvorce, do stredu dáme plnku. Zovrite konce všetkých štyroch protiľahlých strán cesta a dobre ich držte pohromade.
Krok 3
Pred vložením obálok do rúry si pripravte plech na pečenie tak, že ho vymastíte trochou rastlinného oleja. A aby boli lupienky červené, namažte ich navrch žĺtkom. Plech odošlite na 25-30 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov. Jeden taký obláčik obsahuje asi 210 kcal.
