Šalát z Edelweiss má najjemnejšiu chuť. Ak ste tento šalát nevyskúšali, určite použite uvedený recept. Šalát je jednoduchý, rýchly, ale chutný.
Je to nevyhnutné
- Na šalát:
- -1 kuracie filé,
- - 150 gramov bochníka,
- -3 paradajky,
- - polovičná paprika,
- - 2 uhorky,
- -1 cibuľa,
- -3 lyžice. lyžice konzervovanej kukurice,
- -3 lyžice. lyžice olivového oleja.
- Na doplnenie paliva:
- -3 lyžice. lyžice olivového oleja
- -1 polievková lyžica. lyžicu vínneho octu
- - 1 čajová lyžička horčice,
- - strúčik cesnaku,
- - trochu soli,
- - trochu mletého čierneho korenia.
Inštrukcie
Krok 1
Moje filé, soľ a korenie podľa chuti. Ak chcete, môžete dochutiť obľúbeným korením. Filé nechajte päť minút.
Krok 2
Na panvici rozohrejeme olivový olej, na ktorom päť minút z oboch strán opekáme filety. Hotové filé odstavíme, necháme trochu vychladnúť.
Krok 3
Príprava šalátových krutónov.
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
Biely chlieb nakrájame na malé kocky, podľa chuti posolíme a okoreníme, ochutíme dvoma lyžicami olivového oleja. Krutóny preložíme na plech, vložíme na 10 minút do rúry. Krutóny premiešajte každé dve minúty.
Krok 4
Paradajky umyjeme, osušíme obrúskami a nakrájame na plátky.
Uhorku nakrájame na tenké štvrtiny.
Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kocky.
Papriku nakrájajte na malé plátky.
Kombinujte nakrájanú zeleninu s kukuricou.
Krok 5
Kuracie rezne nakrájame na malé kúsky alebo plátky.
Krok 6
V malom pohári kombinujte dresingové výrobky, premiešajte a pridajte dresing do misy k zelenine.
Krok 7
Ochutenú zeleninu dáme na porciované taniere, na ktoré rozložíme filety, posypeme krekry a podľa želania strúhaný syr.
