Veľmi ľahko vyrobiteľný muffin z bielej čokolády je skvelou voľbou pre čajový večierok. Jeho textúra je jemná a neuveriteľne vzdušná, každý kúsok sa vám rozpustí v ústach.
Je to nevyhnutné
- - 135 g masla;
- - 135 g cukru;
- - 135 g bielej čokolády;
- - 120 g múky;
- - 4 vajcia;
- - lyžička prášku do pečiva.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180C. Tortovú formu vymastíme trochou oleja.
Krok 2
Bielu čokoládu nalámte na kúsky a rozpustite ju spolu s maslom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
Krok 3
V inej miske vyšľaháme cukor s vajcami, aby hmota zdvojnásobila svoj objem a bola veľmi vzdušná.
Krok 4
Do zmesi vajec a cukru pridáme rozpustenú čokoládu a maslo a vymiešame dohladka. Nalejte preosiatu múku s práškom do pečiva do misy, znova miešajte, kým sa nezíska homogénne cesto.
Krok 5
Cesto dáme do formy a koláč pošleme do rúry na 45 minút. Potom nechajte koláč mierne vychladnúť vo forme (10-15 minút), opatrne ho preložte do misky. Pre krásu posypte výpek práškovým cukrom.
