Trifle je vynikajúci tradičný dezert pôvodom z Anglicka. Vyskúšajte maličkosť z banánov a kávy, aby ste zistili, prečo toľko ľudí miluje túto pochúťku!
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - mlieko - 250 mililitrov;
- - krém 33% - 150 mililitrov;
- - sušienkové sušienky - 130 gramov;
- - studená káva - 100 mililitrov;
- - dva banány;
- - tri vaječné žĺtky;
- - vanilín - 2 lyžice;
- - škrob (najlepšie kukurica) - 2 čajové lyžičky;
- - mandľový likér - 2 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Mlieko (200 ml) priveďte do varu. Zvyšok mlieka zmiešame s vanilkou, škrobom, žĺtkami. Zmes nalejeme do horúceho mlieka, za občasného miešania povaríme na miernom ohni. Zmes by mala zhustnúť. Výsledný krém ochlaďte.
Krok 2
Smotanu vyšľaháme do peny. Olúpané banány nakrájajte na tenké plátky.
Krok 3
Studenú kávu zmiešame s mandľovým likérom, sušienku nasýtime, nakrájame na kúsky.
Krok 4
Navrstvite všetko: sušienku namočenú v káve, vanilkový krém, banánové hrnčeky, šľahačku. Opakujte vrstvy v rovnakom poradí.
Krok 5
Hotový dezert ozdobte kávovými zrnami a mandľovými lupienkami. Dobrú chuť!
