Mierne solené uhorky sú tradičným hitom letnej sezóny. Chutné a chrumkavé uhorky sú najlepšou možnosťou občerstvenia v každom ročnom období, v lete sú však jednoducho vynikajúce. Ľahko solené uhorky s cesnakom pripravené podľa tohto receptu dopadnú vždy neuveriteľne aromaticky a chrumkavo. Navyše sa dajú veľmi ľahko pripraviť.
Je to nevyhnutné
- - jeden kilogram uhoriek
- - jedna hlava cesnaku
- - kopa kôpru
- - lyžica soli
- - priehľadná taška
Inštrukcie
Krok 1
Aby boli ľahko solené uhorky chutné a chrumkavé, musia byť správne pripravené. Na morenie je vhodné brať rovnako veľké uhorky, aby všetky solia absorbovali rovnomerne. Malé silné uhorky zalejte vodou dve až tri hodiny. U tohto receptu u tohto receptu odrežte konce uhoriek na oboch stranách.
Krok 2
Vezmite priehľadné vrecko a vložte do neho uhorky. Olúpte jednu hlávku cesnaku, strúčiky rozotrite na jemnom strúhadle alebo nakrájajte v mixéri. Zväzok kôpru umyte a nakrájajte nadrobno. Vložte cesnak a kôpor do vrecka.
Krok 3
Aby ste mohli mierne solené uhorky uvariť s cesnakom a kôprom, pridajte do tohto množstva jednu lyžicu soli. Vrecúškom dobre zatraste, aby sa obsah dobre premiešal. Vrecko s mierne nasolenými uhorkami vložte do chladničky. Po 12 hodinách sú uhorky pripravené na konzumáciu.
