Čínskym milovníkom jedla sa tento recept bude páčiť. Krevety s mangom a sklenenými rezancami sa varia za dvadsať minút.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - ryžové rezance - 120 g;
- - lúpané krevety - 500 g;
- - mango - 300 g;
- - pór - 3 kusy;
- - listy bazalky - 1/4 šálky;
- - ryžový ocot - 1/3 šálky;
- - cukor - 2 lyžice. lyžice;
- - soľ - 1,5 lyžičky;
- - jalapeno korenie - 1 lyžička.
Inštrukcie
Krok 1
Namočte rezance do vriacej vody. Po ôsmich minútach zlikvidujte v cedníku, opláchnite tečúcou vodou.
Krok 2
V hlbokej miske kombinujte krevety, nasekané mango, pór, nakrájané jalapenos a bazalku.
Krok 3
V samostatnej miske zmiešajte cukor, soľ, ryžový ocot. Keď sa cukor rozpustí, nalejte polovicu omáčky do krevetového šalátu a druhú polovicu do sklenených rezancov.
Krok 4
Podávame v porciovaných šalátových miskách alebo miskách s krevetami a mangom cez vrch rezancov. Dobrú chuť!
