Mnoho ľudí miluje napoleonský koláč - to je už tradičná pochúťka. Iba teraz je dosť problematické pripraviť si takúto pochúťku svojpomocne, preto vám odporúčame pripraviť si lenivého „Napoleona“s maslovým krémom.
Je to nevyhnutné
- Pre 8 - 10 porcií:
- - cesto bez obsahu kvasníc - 1 balenie (800 gramov);
- - silná smotana 30% - 250 mililitrov;
- - maslo - 200 gramov;
- - kondenzované mlieko - 1 plechovka (400 gramov).
Inštrukcie
Krok 1
Cesto rozmrazíme, pláty cesta položíme na plech, popicháme vidličkou. Pošleme do rúry predhriatej na 200 stupňov, pečieme do zlatista (asi pätnásť minút). Ochlaďte to.
Krok 2
Pripravte krém. Šľahajte kondenzované mlieko a maslo pri izbovej teplote na nízkej rýchlosti. Samostatne vyšľaháme smotanu, vmiešame maslový krém.
Krok 3
Nakrájajte jednu kôru na posypanie. Torty natrieme krémom (nešetríme), potrieme ním boky a vrch, posypeme posýpkou.
Krok 4
Napoleonský koláč nechajte hodinu stáť pri izbovej teplote a potom ho vložte na noc do chladničky. Pred podávaním to nechajte desať minút mimo chladničky. Doprajte si čaj!
