Existuje veľa možností na výrobu pečiva s rôznymi syrmi. Pridaním vanilkového cukru alebo korenistých bylín do cesta získate úplne odlišné možnosti jedál. Môžete napríklad pripraviť syrové rožky, ktoré sa veľmi ľahko pripravujú a chutia vynikajúco.
Je to nevyhnutné
- - 230 g múky;
- - 235 g syra;
- - 1 vajce;
- - 135 g margarínu;
- - 25 g cesnaku;
- - petržlen, kôpor;
- - soľ korenie.
Inštrukcie
Krok 1
V hlbokej miske zmiešame múku so soľou a korením. Syr nastrúhame na stredne veľkom strúhadle, polovicu oddelíme a pridáme k múke, premiešame.
Krok 2
Oddeľte bielu od žĺtka a pridajte ju k múke, premiešajte, aby neboli hrudky.
Krok 3
Margarín zjemnite a vložte do múky, vypracujte tesné cesto, potom ho rozvaľkajte na guľku, ktorú treba zabaliť do fólie a odložiť na 2,5 hodiny do chladničky.
Krok 4
Potom cesto vyberte z chladničky a vyvaľkajte z neho tenkú vrstvu. Žĺtka rozšľaháme a hotové cesto ním vymastíme.
Krok 5
Opláchnite zeleň, osušte, nakrájajte. Olúpte a nakrájajte cesnak, premiešajte v samostatnej miske so zvyšným strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.
Krok 6
Posypte vrstvu cesta zmesou zelene a syra a zabaľte ho vo forme valčeka, ktorý odložte na ďalších 35 minút do chladničky.
Krok 7
Potom roládu vyberte z chladničky nakrájanú na malé kúsky. Rúru predhrejeme, plech vymastíme olejom a poukladáme naň malé rožky.
Krok 8
Pečieme, kým nie sú závitky dozlatista (asi 12 minút).
