Pridajte do svojho jedálnička niečo neobvyklé, chutné a nové. Každý bude týmto jedlom potešený. Robí sa ľahko a nevyžaduje žiadne „špeciálne“prísady. Hodí sa k akejkoľvek prílohe.
Je to nevyhnutné
- - Bravčové mäso - 600 g
- - Huby - 300 - 350 g
- - Kapary - 1 polievková lyžica. l. (možno nahradiť olivami)
- - Mašľa - 2 - 3 ks.
- - Kyslá smotana - 2 lyžice. l.
- - Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.
- - Krém - 200 - 250 ml.
- - Horčica - 1 polievková lyžica. l.
- - Tymián - podľa chuti (zvyčajne vyžaduje niekoľko vetvičiek)
- - Podľa chuti posolíme
- - Voda - t polievkovej lyžice.
- - Slnečnicový olej - na vyprážanie.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite si hlbokú panvicu, nalejte do nej olej a dajte zohriať.
Krok 2
Huby nakrájame na taniere. Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky. Keď je panvica horúca, pridajte cibuľu a huby, potom ich opekajte 7 minút.
Krok 3
Pripravte mäso. Potom ho nakrájajte na malé kocky alebo kocky - podľa vlastného uváženia, a pridajte do panvice, smažte ďalších 10 - 15 minút.
Krok 4
Pridajte horčicu, paradajkovú pastu, tymian, kapary a ďalšie korenie podľa vášho výberu. Pridajte pol pohára vody a duste 30 minút.
Krok 5
Pridáme smotanu a kyslú smotanu, potom dusíme 5 minút a podávame.
