Kto povedal, že ráno nie je nikdy dobré? Začnite ho takýmto lahodným čokoládovo-kávovým tvarohovým koláčom, ktorý vás nabije živosťou a skvelou náladou na celý deň! Tvarohový koláč sa získava s bohatou čokoládovo-kávovou chuťou.
Je to nevyhnutné
- - 1 pohár cukru;
- - 800 g tvarohu;
- - 300 g čokoládových sušienok;
- - 100 g tmavej čokolády;
- - 60 g masla;
- - 20 g instantnej kávy;
- - 3 vajcia;
- - 2 lyžice. lyžice kukuričného škrobu;
- - 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu.
Inštrukcie
Krok 1
Cookies s čokoládovými lupienkami rozdrvte v miske mixéra, pridajte rozpustené maslo, mixér ešte na pár sekúnd zapnite - získate mokrú drvinu. Zapekaciu misu vyložíme papierom na pečenie, na dno misky natrieme strúhanku zo sušienok, dobre ju podusíme.
Krok 2
Pripravte náplň: tvaroh s cukrom rozdrvte v miske mixéra, až kým sa nevytvorí homogénna hmota, po jednom pridávajte vajcia a po každom šľahajte. Ďalej pošlite vanilkový extrakt s kukuričným škrobom. Mixér znova zapnite na niekoľko sekúnd, mali by ste mať hladkú hmotu bez hrudiek. Oddeľte 1/3 hmoty.
Krok 3
Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre roztopte tmavú čokoládu, pridajte ju do 2/3 tvarohovej hmoty, pridajte tam instantnú kávu, rozomlejte na hladký a homogénny prášok.
Krok 4
Na pripravenú zapekaciu misu poukladáme čokoládovú hmotu na vrch strúhanky. Na vrch dáme bielu tvarohovú hmotu. Misku vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Krok 5
Na spodnú poličku rúry nezabudnite umiestniť nádobu s vodou! Čokoládovo-kávový tvarohový koláč pečieme asi 1 hodinu. Potom vložte tvarohový koláč na noc do chladničky a ráno ho podávajte na raňajky spolu so šálkou kávy, čaju alebo pohárom mlieka.
