Chrumkavé palacinky z kreviet ocenia všetci milovníci morských plodov. Na ozdobu môžete použiť čerstvú zeleninu alebo pikantnú omáčku.
Je to nevyhnutné
- - 1 plechovka konzervovanej kukurice
- - 1 strúčik cesnaku
- - 1 pohár vody
- - zeleninový olej
- - soľ
- - 250 g kreviet
- - 2 vajcia
- - chilli
- - 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
Inštrukcie
Krok 1
Múku, prášok do pečiva a soľnú zmes dôkladne preosejte, všetko zmiešajte s vajcami a pol pohárom vody. Vymiesime cesto.
Krok 2
Nakrájajte zelenú cibuľu a cesnak. Pridajte prísady do cesta a nechajte 30 minút na teplom mieste. Je vhodné zakryť hmotu uterákom alebo bežným vekom.
Krok 3
Krevety nadrobno nakrájajte, vmiešajte do nich konzervovanú kukuricu a nadrobno nakrájané čili. Suroviny zmiešajte s už pripraveným cestom.
Krok 4
Z cesta formujte placky a opečte ich z oboch strán na rastlinnom alebo olivovom oleji. Najlepšie je podávať takúto pochúťku s kyslou smotanou alebo omáčkou.