Kukuričná krupica je veľmi zdravá a ľahko stráviteľná. Obsahuje veľa vitamínov. Je dokázané, že obnovuje bunky tela a pomáha predchádzať srdcovým chorobám.
Je to nevyhnutné
- 50 g kukuričnej krupice
- 200 ml mlieka (možno použiť sóju)
- 4 lyžičky múky
- 100 g kyslej smotany
- 2 vajcia
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 uhorka
- 200 g prírodného jogurtu
- 2-3 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Kukuričné krúpy nalejte do hrnca s mliekom a nechajte asi 10 minút napučať. Potom pridáme kyslú smotanu, premiešame a trochu povaríme na miernom ohni. Stiahneme z tepla a ochladíme.
Krok 2
Zmiešajte múku, vajce, sójovú omáčku a korenie, pridajte do kukuričnej kaše a premiešajte. Nechajte stáť 15 minút.
Krok 3
Predhrejte si panvicu na masle a lyžicou na ňu poukladajte lievance. Ak je vaše cesto riedke, pridajte ešte trochu múky. Palacinky smažte z oboch strán do zlatista.
Krok 4
Na omáčku zmiešajte jogurt, soľ, korenie, pretlačený cesnak a nastrúhanú uhorku. Podávame s palacinkami.
