Hindistan Cevizli Kurabiye je z turečtiny preložený ako turecké kurabi s kokosom. Miska sa ukáže ako stredne sladká, aromatická, jemná. Je veľmi jednoduchý na prípravu a nezaberie vám veľa času. Takýmto jedlom prekvapíte svojich hostí.
Je to nevyhnutné
- - 250 g masla
- - 170 g kryštálového cukru
- - 3 šálky múky
- - 1 vrecko prášku do pečiva
- - 2 vajcia
- - 5 lyžice. l. kokosové vločky
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr vezmite a oddeľte bielky od žĺtkov.
Krok 2
Potom do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, kryštálový cukor, maslo a žĺtky. Všetko dobre premiešajte a vypracujte cesto, kým nebude elastické.
Krok 3
Z cesta vytvarujte malé guľky. Z bielkov si lyžicu poriadne vyšľaháme.
Krok 4
Každú guľku ponorte najskôr do bielka a potom do kokosu.
Krok 5
Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov do zlatista asi 20 - 25 minút.
