Kuracie závitky na slanine sú veľmi chutné a aromatické. Náplň môže byť rôznorodá (napríklad syr, huby) - v tomto prípade sa ponúka recept so sušenými slivkami a orechmi.
Je to nevyhnutné
- Pre 6 roliek:
- - kuracie filé - 300 gr.;
- - slanina s / k - 150 gr.;
- - drdol;
- - mlieko;
- - soľ korenie
- Na plnenie:
- - sušené slivky - 100 gr.;
- - vlašské orechy - 50 gr.
Inštrukcie
Krok 1
Filé prechádzame mlynčekom na mäso (alebo použijeme hotové mleté kuracie mäso).
Žemľu namočte do mlieka, potom ju vytlačte a zmiešajte s mletým mäsom. Soľ, korenie mletého mäsa.
Krok 2
Orechy nasekajte a sušené slivky nakrájajte nadrobno.
Krok 3
Z mletého mäsa vytvarujeme plochý koláč a do stredu dáme plnku.
Krok 4
Spravíme rezeň a obalíme ju pásikom slaniny.
Krok 5
Závitky pečieme v rúre na 180 stupňov 40-45 minút.
