Domáca grécka omáčka bude nepostrádateľným obväzom na grécky šalát. Môže sa použiť ako zálievka do iných šalátov, ale pred použitím by ste mali omáčku vytiahnuť z chladničky a nechať ju zohriať.
Je to nevyhnutné
- 1/2 šálky olivového oleja
- - 1 strúčik cesnaku;
- - 1/4 šálky citrónovej šťavy;
- - 1 čajová lyžička sušeného oregana;
- - 1/2 čajovej lyžičky soli;
- - čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte strúčik cesnaku, rozdrvte ho.
Krok 2
Vložte cesnak do malej nádoby.
Krok 3
Pridajte oregano a soľ.
Krok 4
Podľa chuti posypeme čerstvým mletým korením.
Krok 5
Nalejte olivový olej do nádoby.
Krok 6
Ďalej nalejte čerstvú citrónovú šťavu.
Krok 7
Nádobou zatraste, aby sa suroviny zmiešali s omáčkou. Odložíme do chladničky. Grécka omáčka je pripravená.
