Torta „Láska“je chutným, sladkým pokračovaním každej oslavy! Upečte to a príbuzní a blízki sa opäť presvedčia o vašich pocitoch!
Je to nevyhnutné
Na cesto: - zmäkčené maslo, 200 g; - kuracie vajce, 2 ks.; - vanilkový cukor, 1 vrecúško; - kondenzované mlieko, 400 g. - pšeničná múka, 1 pohár; Pre smotanu: - kyslá smotana 30%, 500 g; - vanilkový cukor, 1 vrecúško; - kryštálový cukor, 1 pohár; - vyprážané drvené orechy (akékoľvek), 1 pohár. Na ozdobu: - kivi, 2-3 ks; - čerstvé jahody, 5-6 bobúľ; - marhuľový džem, 1-2 lyžice. lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte cesto na koláče: Zmäknuté maslo vyšľahajte mixérom pri vysokej rýchlosti do biela. Pokračujeme v šľahaní a postupne pridáme 2 vajcia, 1 balíček vanilkového cukru, pridáme 400 gramov kondenzovaného mlieka a 1 pohár preosiatej múky.
Krok 2
Pečieme koláče: Dno formy pokryjeme papierom na pečenie a vymastíme rastlinným olejom. Polovicu cesta dáme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre (180 stupňov) 20 minút. Hotový koláč dajte na mriežku. Pečieme druhý koláč. Koláče necháme vychladnúť a odpočívame.
Krok 3
Krém na varenie: 500 gr. kyslá smotana 30%, 1 vrece vanilkového cukru, 1 pohár kryštálového cukru, mixér vyšľaháme pri vysokých otáčkach, kým nevznikne nadýchaný krém. Štvrtinu krému odložíme. Do zvyšku objemu pridajte pohár pražených drvených orechov.
Krok 4
Zostavenie torty: Koláče nakrájame. Namažte kyslou smotanou a orechovým krémom. Celý koláč spracujeme so zvyškom krému, boky posypeme orechmi, vrch ozdobíme ovocím.
