Ak nemáte veľa času na výrobu maškŕt a chcete si niečo chutné uvariť, môžete si pripraviť hľuzovkové cukríky. Ak sa vám doteraz zdalo, že ich príprava by mala byť dlhá a namáhavá, tak to tak vôbec nie je.
Ak chcete pripraviť hľuzovky, recept môže byť veľmi jednoduchý. Aj deti, ktoré môžu byť plne poverené prípravou týchto sladkostí, si s tým celkom rady poradia. Pokiaľ ide o čas, budete potrebovať asi desať minút na dokončenie všetkých potrebných úkonov a asi hodinu na to, aby ste hotovú pochúťku ochladili na požadovanú konzistenciu.
Na prípravu desiatich cukríkov si pripravte 200 g práškového cukru, pár lyžíc kakaového prášku, 120 g masla (musí sa najskôr zjemniť). Pre chuť môžete pridať lyžicu whisky alebo rumu.
Na dozdobenie sú vhodné kokosové vločky, práškový cukor, strúhaná čokoláda, kakao, orechová strúhanka.
Maslo rozšľaháme mixérom, pridáme krupicový cukor, šľaháme, kým nezískame homogénnu nadýchanú hmotu. Pridajte kakaový prášok, rum alebo whisky. Miešajte dohladka.
Na tanier položte to, čo ste si vybrali na posypanie. Z hmoty hľuzovky zrolujte guľky orechovej veľkosti a každú zrolujte - v prášku, kakaovom prášku, strúhanej čokoláde podľa vášho výberu. Hotové cukríky rozložíme na taniere, môžete ich ozdobiť orieškami, čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli, posypať práškovým cukrom.
Teraz vložte jedlo so sladkosťami na hodinu do chladničky. Potom ich môžete naservírovať k stolu. Hľuzovky tiež budete musieť skladovať v chladničke.
