Existuje veľa receptov, ktoré používajú arménsky tenký lavash. Jedným z nich sú tvarohové rožky s hrozienkami a banánom. Jedná sa o vynikajúce, uspokojivé a zdravé občerstvenie pre celú rodinu, ktoré sa pripravuje veľmi ľahko.
Je to nevyhnutné
- - 1 arménsky lavash
- - mäkký tvaroh 200 - 250 gramov
- - 2 vajcia
- - 1 veľký banán
- - 100 gramov hrozienok
- - 1 balíček vanilínu
- - 1 polievková lyžica cukru
Inštrukcie
Krok 1
Vložte všetky hrozienka do pohára a zalejte ich horúcou vodou na 15 minút. Alebo pohárik vložte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu pri najvyššej teplote. Hrozienka by mali napučať a mäknúť. Banán nakrájame na tenké krúžky a odstavíme.
Krok 2
Do tvarohu pridáme vajcia, cukor, vanilín a všetko veľmi dôkladne premiešame. Konzistencia by mala byť hustá, ale odkvapkať z lyžice.
Krok 3
Rozložte lavash na stôl a najskôr ho potrite tvarohom. Vrstva tvarohu a vaječnej hmoty by nemala byť veľmi hrubá, asi 0,5 cm Na vrch dajte kolieska banánov a posypte ich opuchnutými hrozienkami.
Krok 4
Pita chlieb jemne stočte do rolády. Možno vám tvaroh trochu vylezie po okrajoch, ale to nie je nič strašidelné. Nech je to tak, ako to je. Rolku preložíme na plech, ktorý nie je potrebné naolejovať.
Krok 5
Vložte plech do predhriatej rúry na 180 - 200 stupňov a roládu pečte asi 25 minút. Hlavné je, že sa chytil tvaroh, ktorý bol zmiešaný s vajíčkom. Po stanovenom čase nechajte roládu vychladnúť a nakrájajte ju na kúsky. Je pripravený na jedlo!
