Veľmi jemný a lahodný dezert, na prípravu ktorého budete potrebovať najjednoduchšie výrobky. Hľadáte zábavný víkendový recept na raňajky? Zvážte, že ste ho našli!
Je to nevyhnutné
- - 7 plátkov štvorcového pšeničného chleba
- - 3 kuracie vajcia
- - 300 ml mlieka
- - 4 lyžice. lyžice (so šmýkačkou) hrozienok
- - 2 lyžice. lyžice + 2 veľké štipky cukru
- - 1/2 čajovej lyžičky vanilkového cukru
- - 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
- - 2 štipky citrónovej alebo pomarančovej kôry
- - malý kúsok masla
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte kúsok masla z chladničky, zmäknite na izbovú teplotu. Plátky chleba zľahka potrite maslom, potom šikmo rozkrojte na polovicu a vytvorte trojuholníky. Nalejte chlieb do ohňovzdornej keramickej panvice (možno použiť jednu veľkú panvicu).
Krok 2
Hrozienka dôkladne opláchnite a osušte. Kôru potrieme citrónom alebo pomarančom. Na chlieb posypeme kôru a hrozienka.
Krok 3
Mlieko, vajcia a 2 lyžice. Polievkové lyžice cukru vyšľaháme metličkou dohladka, pridáme vanilkový cukor a miešame. Nalejte zmes do pohára s výtokom (napríklad odmerného) a jemne pridajte do chleba zmes mlieka a vajec.
Krok 4
Posypte cukrom (dva štipce) a navrch mletú škoricu. Puding nechajte chvíľu pôsobiť, aby sa chlieb namočil s mliekom.
Krok 5
Polovicu horúcej vody nalejte do plechu s vysokými stranami, vložte tam formičky a dajte piecť do rúry na vodný kúpeľ na 180C na 40 minút. Je vhodné urobiť to na spodnej poličke, aby sa hrozienka nepripálili.
