Existuje veľa receptov na koláče. Neobvyklé a zaujímavé sú torty navrhnuté v tvare domčeka. Ingrediencie pre ne môžu byť veľmi odlišné. Všetko bude závisieť od šikovnosti hostesky a jej fantázie. Niektoré druhy sa pečú a potom zdobia všetkými druhmi práškov a iných sladkostí. Ostatné sú vyrobené z cookies, perníkov a iných vecí. Výsledné kulinárske dielo je obľúbené najmä u detí.
Je to nevyhnutné
-
- Pre skúšku:
- vajcia (3 ks);
- kondenzované mlieko (1/2 plechovky);
- cukor (1 polievková lyžica.);
- ocot (1/2 lyžičky);
- múka (2 lyžice);
- kyslá smotana (1 plechovka);
- sóda (1 lyžička).
- Pre sirup:
- cukor (1 polievková lyžica);
- voda (1 polievková lyžica.).
- Pre krém:
- cukor (3 lyžice);
- zahusťovadlo kyslá smotana (3 vrecúška).
- Na ozdobu:
- sladké slamky (600 gr);
- sladké malé trubičky (500 gr);
- zelené kokosové vločky (2 vrecká);
- hranaté sušienky (4 ks)
- čokoláda (1 ks);
- sušené marhule (250 gr);
- farebné postrekovače.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite hlbokú misu a mixér. Vajcia a cukor šľahajte, kým sa nevytvorí biela pena. Pridajte kyslú smotanu a sódu, uhasenú octom. Dôkladne premiešajte.
Krok 2
Otvorte plechovku kondenzovaného mlieka a nalejte polovicu do výslednej zmesi.
Krok 3
Múku preosejeme cez sitko a pridáme ju k zvyšku surovín. Všetko dobre premiešajte. Vymiesime cesto.
Krok 4
Cesto rozdelíme na dve časti. Odstráňte plechy na pečenie, na ne položte pergamenový papier a na ne položte cesto. Vložíme do vyhriatej rúry. Pečte 2 koláče dvadsať minút (v závislosti od vašej rúry). Po vychladnutí rozkrojte každý koláč na dve časti.
Krok 5
Pripravte sirup. Varte vodu s cukrom. Do sirupu môžete pridať dve až tri polievkové lyžice brandy.
Krok 6
Pripravte krém. Kyslú smotanu zašľaháme so zahusťovadlom a cukrom, aby vznikol ľahký vzdušný krém.
Krok 7
Všetky štyri koláče dobre namočte sirupom. Jeden koláč dajte na veľký podnos, potrite ho krémom. Takto zložte celý koláč.
Krok 8
Na posledný koláč položte slamku (1/4 dielu), ktorá bola predtým namočená v kréme. Zo zvyšnej slamy urobte striešku.
Krok 9
Vyrobte si dvere z kúska čokolády a okná zo sušienky.
Krok 10
Priestor pri dome natrieme krémom. Položte na ňu cestu k dverám sušených marhúľ.
Krok 11
Z kokosových vločiek vytvorte trávu a z posypaných kvetov. Zo zvyšného kúska čokolády urobte bránu a z malých rúrok plot. Dobrú chuť!
