Kvety cukety je možné uchovávať zmrazené. A hoci sa na posteliach objavujú nové kvety alebo keď si ich potrebný počet kupujete na trhu alebo v supermarkete, je lepšie zmraziť dary flóry, ktoré máte.
Je to nevyhnutné
- - kvety tekvice
- - vrecká na potraviny na zmrazenie
- - papierová utierka alebo obrúsok
Inštrukcie
Krok 1
Zbierajte samčie kvety cukety. Majú tenšiu stonku ako ženské. Ale na opelenie je potrebné nechať jeden samčí kvet pre 3 ženské, aby ste neskôr mohli zbierať cuketu. Kvety je potrebné vytrhnúť zo stoniek, aby bolo neskôr vhodné ich držať.
Krok 2
Pomocou nožníc odstráňte piestik a nechajte prázdny kvet. Kvetina sa pred vyprázdnením vždy vyprázdni, ale je lepšie to urobiť pred zmrazením.
Krok 3
Do stredu kvetu umiestnite papierovú obrúsku alebo obrúsku (absorpčný papier), aby ste po rozmrazení udržali tvar kvetu a nerozlomili ho.
Krok 4
Kvet vložte do mraziaceho vrecka. Ak mrazíte niekoľko kvetov, musíte si vziať väčšie vrecko, aby sa počas mrazenia nedotýkali a nezlepovali.
Krok 5
Vrecúško vložte do mrazničky na vrch, aby na ňom nebolo žiadne iné jedlo, pretože mrazené kvety sú veľmi krehké.
Krok 6
Kvet cukety sa niekoľko sekúnd topí. Musíme sa ponáhľať. V čase vypchávania vyberte jeden kvet, vyberte papier, mleté mäso vložte dovnútra kvetu. A okamžite vezmite druhý kvet. Z mrazeného kvetu musí byť papier odstránený.
Krok 7
Na rýchle a ľahké plnenie plnky používajte injekčnú striekačku na varenie alebo vrecko na potrubie. Ak chcete s kvetinou manipulovať, držte ju za stonku, nie za okvetné lístky.
Krok 8
Ak nechcete plniť cuketové kvety, ale chcete ich použiť na omelety alebo koblihy, potom pri zmrazovaní nemôžete vložiť papier.
