Spravidla sa do každého šalátu pridáva príloha. Môžete však spestriť večeru a priniesť novinky do svojej obvyklej stravy. Ak to chcete urobiť, stačí upiecť niekoľko palaciniek a naplniť ich a rovnaký šalát je vhodný ako náplň. Jeho hlavnými zložkami môžu byť šunka, zelený hrášok, parmezán a niektoré ďalšie prísady.
Je to nevyhnutné
- - múka 100 g
- - vajíčko 3 ks.
- - mlieko 150 ml
- - šunka 100 g
- - olivový olej 3 lyžice. lyžice
- - konzervovaný hrášok
- - varená mrkva
- - konzervované alebo varené fazule
- - varená cuketa
- - parmezán 200 g
- - nasekané voňavé bylinky
- - soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Príprava palacinkového cesta. Za týmto účelom rozbite vajcia do pohára, osoľte ich a rozšľahajte vareškou alebo vidličkou. V inej nádobe zmiešajte mlieko s múkou, aby ste získali pomerne tekutú homogénnu hmotu. Spojte spolu zmesi mlieka a vajec a dôkladne ich premiešajte.
Krok 2
Keď je cesto na palacinky hotové, pridajte doň nadrobno nakrájanú šunku.
Krok 3
Smažte palacinky na panvici, aby mala každá pár plátkov šunky.
Krok 4
Začneme pripravovať plnku. Na panvici orestujeme všetku zeleninu a pridáme k nej nasekané bylinky. Polovicu syra nakrájame na malé kocky a spojíme so zeleninou. Zvyšok parmezánu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 5
Palacinky naplňte výslednou plnkou. Upečené dajte na plech a na vrch hojne posypte syrom. Pečieme misku v rúre 5 minút na 200 stupňov. Plnené palacinky by sa mali podávať teplé.
