Existuje veľa receptov na tvarohové koláče a každý z nich je svojím spôsobom jedinečný. Ponúkam ti ešte jednu. Pripravte jemnú syrovú panvicu. Tento dezert sa doslova topí v ústach. Touto pochúťkou určite potešte svojich blízkych!
Je to nevyhnutné
- - tvaroh - 500 g;
- - cukor - 1, 3 poháre;
- - vajcia - 4 ks;
- - maslo - 100 g;
- - kyslá smotana - 100 ml;
- - krupica - 5 lyžíc;
- - tomel - 2 ks;
- - škrob - 3 lyžice;
- - citrónová kôra - 1 polievková lyžica;
- - soľ;
- - vanilkový cukor - 1 vrecúško.
Inštrukcie
Krok 1
S tomelom urobte nasledovné: odstráňte šupku, nakrájajte na kúsky a vyberte semienka. Vložte nakrájané ovocie do mixéra a nakrájajte. Potom do výslednej masy pridajte 3 lyžice kryštálového cukru, citrónovú kôru a škrob. Všetko poriadne premiešajte. Plnka je hotová.
Krok 2
Tvaroh prepasírujte cez sitko a kombinujte s nasledujúcimi výrobkami: pohár cukru, kyslej smotany, zmäkčené maslo a vanilkový cukor. Túto zmes poriadne rozšľahajte mixérom dohladka. Potom do nej pridajte krupicu. Všetko dobre premiešajte.
Krok 3
Spojte vajcia a zvyšný kryštálový cukor v samostatnej miske. Túto zmes poriadne rozšľahajte, potom zmiešajte s tvarohom.
Krok 4
Zapekaciu misu prikryte doskou pergamenom a vložte na ňu tvarohovú hmotu. Náplň by sa mala po malých častiach natrieť na tvarohovú hmotu tak, aby bola rovnomerne rozložená po celej tvarohovej panvici.
Krok 5
Rúru je potrebné predhriať na teplotu 180 stupňov a misku do nej zapiecť asi 1 hodinu. Tvarohový koláč s tomelom je pripravený!
