Tu je pôvodný recept na čokoládové makrónky. Tieto cookies s bohatou chuťou čokolády a mandlí sú vynikajúcim dezertom, ktorý perfektne zapadne do slávnostného stola a stane sa vynikajúcou pochúťkou, a je pripravený rýchlo a ľahko.
Je to nevyhnutné
- - 200 g mandľovej pasty
- - 1/4 šálky cukru
- - 1 vaječný bielok
- - 2 štipky morskej soli
- - 1 1/4 šálky mandlí, nakrájané na plátky
- - 170 g sladkej čokolády
- - kropenie na ozdobu
Inštrukcie
Krok 1
Mandľovú pastu zmiešame s cukrom. Poriadne rozšľaháme mixérom. Pridajte vaječný bielok a soľ. Šľahajte do hladka a kréma. Vezmite samostatnú misku a vložte do nej nasekané mandle.
Krok 2
Vezmite 1 polievkovú lyžicu cesta a navlhčenými rukami ho zrolujte do 10 cm dlhého valčeka.
Krok 3
Ďalej každý bagel ponorte do misky s mandľami.
Krok 4
Pečte sušienky 15 minút alebo kým nie sú mandle na sušienkach dobre zlatohnedé. Necháme úplne vychladnúť.
Krok 5
V malej miske rozpustite čokoládu a ponorte do nej konce sušienok, potom na vrch posypte trochu posýpky.
