Pizza je najobľúbenejšie jedlo na svete. Výber topánok na pizzu je veľmi rozmanitý; pripravuje sa z mäsových, rybích, zeleninových, sladkých a zmiešaných náplní. Milovníkom šprot odporúčam vyskúšať originálnu pizzu so šprotami. Pizza sa ukáže ako neobvyklá a chutná.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- 150 ml teplej vody
- lyžička suchého droždia,
- lyžička soli
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- dva poháre múky.
- Na plnenie:
- jeden téglik šprota,
- 120 gramov tvrdého syra
- lyžicu kečupu,
- tri varené kuracie vajcia,
- čerstvé bylinky na ozdobu,
- nejaké čierne mleté korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Varenie cesta. Do misy s preosiatou múkou pridáme droždie a soľ. Zalejeme olejom a vodou, vypracujeme cesto. Cesto by malo byť veľmi mäkké a nemalo by sa držať na rukách. Cesto zabalíme do plastu a vložíme na 4 hodiny do chladničky.
Krok 2
Vajcia uvaríme, ochladíme, olúpeme a nakrájame na plátky. Tri syry na hrubom strúhadle. Otvoríme nádobu so šprotami a vypustíme z nej olej.
Krok 3
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Z cesta urobíme koláč a dáme ho na plech. Tortu namažte lyžicou kečupu. Šproty natrieme na kečup, medzi ktoré dáme nakrájané vajcia. Posypte pizzu syrom a vložte do rúry. Pečieme na 180 stupňov asi 15 minút.
Hotovú pizzu posypeme strúhaným syrom a mletým čiernym korením. Dozdobíme vetvičkami čerstvých bylín. Podávame a pochutnávame si na chuti. Príjemné a chutné chvíle.
