Ako si predstavujete perfektné raňajky? Áno, pravdepodobne by to malo byť užitočné a nevyhnutne uspokojivé, a teraz počúvajte sami seba. Čo by si rád? Prázdniny! Napokon, so skvelou náladou sa začína dobrý deň. Čo by ste si teda mali uvariť? Na pomoc prídu palacinky, ale nie také obyčajné, ale s čokoládou. Netreba sa báť prebytočných kalórií, pripravte si slávnostné raňajky.
Je to nevyhnutné
- - kefír - 300 ml,
- -biela pšeničná múka - 100 gramov,
- - celozrnná pšeničná múka - 80 gramov,
- - vajíčko - 2 ks,
- - kakaový prášok - 4 lyžice,
- - rastlinný olej - 2 lyžice,
- - cukor - 2 čajové lyžičky,
- -sóda - 1 čajová lyžička,
- - dve štipky soli.
Inštrukcie
Krok 1
Na cesto použite hlbokú misku alebo malý hrniec.
V miske alebo hrnci zmiešajte bielu a celozrnnú múku so štyrmi polievkovými lyžicami kakaa.
Krok 2
Pridajte dve čajové lyžičky cukru (lepšie trstinový alebo vanilkový), čajovú lyžičku sódy (nemusíte sódu hasiť) a dve štipky soli (jemná morská soľ, lepšie to s ňou chutí), vareškou dobre premiešajte.
Do suchej zmesi pridajte dve vajcia a 300 ml kefíru, premiešajte, v ceste by nemali byť hrudky.
Do hotového cesta pridajte dve polievkové lyžice rastlinného oleja a premiešajte.
Krok 3
Panvicu dobre rozohrejte a položte na ňu jednu lyžicu alebo malú naberačku cesta.
Placky vyprážame, až kým z oboch strán nebude chutná červenkastá farba.
Krok 4
Čokoládové palacinky sú hotové, dajte ich na kôpku, zalejte obľúbenou sladkou omáčkou a podávajte. Je zvykom podávať ochutenú horkú čokoládu s čokoládovými palacinkami.
