Čokoládové palacinky s tvarohom môžu slúžiť ako úžasné raňajky, dezert, a tiež zdobia sviatočný stôl. Deťom sa toto ľahko pripraviteľné jedlo bude páčiť. Aj keď vaše dieťa odmieta jesť mliečne výrobky, neodolá čokoládovým palacinkám s tvarohom.
Je to nevyhnutné
- Palacinky:
- Mlieko - 1 pohár
- Múka - ½ šálky
- Vajce - 1 ks,
- Kakao - 2 čajové lyžičky (so šmýkačkou),
- Cukor - 2 lyžice. lyžice,
- Soľ - 1/3 lyžičky
- Maslo - 20 gr.
- Náplň:
- Tvaroh (nie granulovaný) - 200 gr.,
- Kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice,
- Cukor - 1-2 lyžice. lyžice (podľa chuti).
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu palaciniek pridajte do múky mlieko izbovej teploty. Umiestnite opatrne (najlepšie mixérom). Vajíčko rozšľaháme, pridáme do cesta. Nalejte kakao, miesto. Pridajte soľ a cukor. Cesto ukladajte opatrne, kým nebudú odstránené hrudky. Na to je vhodné použiť mixér. Rozpálime panvicu, na ktorej rozpustíme maslo. Pečieme tenké palacinky, necháme vychladnúť.
Krok 2
Tvaroh, kyslú smotanu a cukor dôkladne vymiešame dohladka. Každú čokoládovú palacinku natrieme tvarohom, zrolujeme. Dajte do chladničky na 1 hodinu.
Krok 3
Pred podávaním rolky nakrájajte na 3 cm kúsky. Na ozdobenie čokoládových palaciniek tvarohom môžete použiť práškový cukor alebo čokoládový sirup.
