Rodinný čajový večierok nemôže byť bez lahodného dezertu. Pripravte si lahodný marhuľový piškótový čaj. Takáto pochúťka sa pripraví dostatočne rýchlo a s cestom si poradí aj začínajúca gazdinka.
Je to nevyhnutné
- - 1 pohár pšeničnej múky,
- - 4 vajcia,
- - 1 šálka cukru,
- - 1 lyžička prášku do pečiva,
- - 300 g marhúľ.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru dáme na kúrenie (teplota 180 stupňov).
Krok 2
Do veľkej misy rozšľahajte vajcia, pridajte štipku soli a vareškou trochu zašľahajte. Potom pridáme pohár cukru a dobre rozšľaháme mixérom. Šľaháme, kým sa hmota strojnásobí.
Krok 3
Pohár pšeničnej múky zmiešajte s lyžičkou prášku do pečiva, preosejte.
Krok 4
Do vaječnej hmoty po malých častiach vmiešajte preosiatu múku. Vmiešajte zdola nahor.
Krok 5
Zapekaciu misu vymastíme maslom, vysypeme múkou (urobíme vankúš). Ak pri pečení použijete silikónovú formu, nemusíte ju mazať olejom. Cesto nalejte jemne do formy.
Krok 6
Marhule vopred opláchnite, osušte, vyberte semená a nakrájajte na malé kúsky alebo plátky. Na cesto točíme marhule. Marhule je možné nahradiť broskyňami, ovocím alebo bobuľami. Vložte koláč do rúry na 40 minút. Počas pečenia sledujte doneritu, ktorú je možné skontrolovať špáradlom.
Krok 7
Hotový koláč vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť. Koláč preložíme na široký tanier a podávame s čajom.
