Všetci milujú kondenzované mlieko. Najmä ak je varené. A hlavne, ak je súčasťou torty. "Mravenisko" je podľa názoru mnohých ľudí jedným z najchutnejších koláčov, existuje však veľa receptov na jeho prípravu. Pre tých, ktorí nevyskúšali recept na kondenzované mlieko a medový krém, bude zaujímavé trochu experimentovať.
Je to nevyhnutné
- Na skúšku
- - 3 vajcia
- - 1 balenie sliviek. maslo (margarín)
- - 4 šálky múky
- - soľ (štipka)
- - sóda (štipka)
- - 1 polievková lyžica. Sahara
- Na krém
- - 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- - 150 g sliviek. oleje
- - 3 lyžice. lyžice medu
Inštrukcie
Krok 1
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je varenie kondenzovaného mlieka priamo v plechovke. Musíte variť asi 2 hodiny. Zatiaľ čo kondenzované mlieko vrie, rozpustite maslo (môžete si vziať margarín) na miernom ohni alebo ho nechajte na stole zmäknúť.
Krok 2
Potom je potrebné do veľkej misy rozšľahať vajcia s cukrom, pridať soľ, sódu, pridať maslo, po častiach pridať múku a vypracovať cesto. Malo by to dopadnúť strmo (niekedy budete možno potrebovať trochu viac múky, ako je uvedené v recepte). Celé cesto rozdeľte na 8 rovnakých častí a pošlite ich do mrazničky na zmrazenie.
Krok 3
Po chvíli musíte vybrať jeden zamrznutý kúsok cesta a nastrúhať ho na hrubom strúhadle priamo na plech, čím rovnomerne rozložíte cesto po celej ploche. Pečieme v rúre do zlatista pri 180 stupňoch. Takže upečte všetko cesto. Prúžky cesta sa pečú spolu, takže výsledné cookies je potrebné ručne rozdrviť.
Krok 4
Ďalšia vec, ktorú si treba pripraviť, je krém. V samostatnej miske zmiešajte rozpustené maslo, kondenzované mlieko a med. Výslednú hmotu nalejte do sušienok a poriadne premiešajte. Z tejto hmoty formujte na doskách mravce. Toto by sa malo robiť rukami alebo polievkovou lyžicou, ako sa vám páči. Koláč odložíme na noc do chladničky. A ráno bude pripravený neobvykle chutný dezert.
