Recept na talianske mini pizza občerstvenie so šunkou, olivami a syrom, ktoré je perfektným občerstvením pre detské oslavy.
Je to nevyhnutné
- Cesto:
- 500 gramov múky;
- 3 lyžice olivového oleja
- 250 miligramov teplej vody
- Jedno vrece suchého droždia;
- Jedna polievková lyžica cukru;
- Jedna čajová lyžička soli.
- Náplň:
- 50 gramov šunky;
- 300 gramov syra Mozzarella;
- 150 miligramov paradajkovej pasty
- Jedna polievková lyžica olivového oleja
- Jedna a pol polievková lyžica sušeného oregana;
- Solené olivy - 1 - 2 na pizzu.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr by ste mali miesiť cesto. Za týmto účelom droždie rozpustíme vo vyhriatej vode a pridáme cukor. Cesto by sa malo zmestiť. V priestrannej miske zmiešajte množstvo múky a soli, pridajte tam teplé cesto a olivový olej. Cesto vymiesime nie strmo, prikryjeme obrúskom a necháme pár hodín kysnúť.
Krok 2
Ďalej by ste mali nakrájať olivy na tenké krúžky, šunku - na malé kocky.
Krok 3
Vymiesime zladené cesto, rozdelíme ho na asi 15 malých kúskov, každý zvinieme do gule a sploštíme na tenký koláč.
Krok 4
Povrchy natrite paradajkovým pretlakom a potom rozdeľte jedlo. Na záver posypeme syrom. Pečieme pizzu na alobale 10-15 minút. Mali by byť chrumkavé so zlatým mazľavým syrom.
