Lahodný jablkový dezert, ktorého príprava je celkom jednoduchá, poteší vašich hostí.
Je to nevyhnutné
- Slúži 4:
- - 100 ml vody;
- - 60 g kryštálového cukru;
- - 50 g masla;
- - 4 kyslé jablká (Antonovka, Ranet);
- - 4 kopčeky vanilkovej zmrzliny;
- - 2 lyžice. lyžice jablkového džúsu;
- - 2 lyžice ríbezľového želé;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu hrozienok;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu citrónovej šťavy;
- - 1 polievková lyžica. lyžica nakrájaných mandlí;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu obilnín.
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu sirupu nalejte vodu do hrnca a rozpustite kryštálový cukor. Všetko privedieme k varu a bez miešania chvíľu dusíme sirup na miernom ohni. Potom hrniec odstavíme zo sporáka. Do sirupu pridáme jablkový džús a zmes ochladíme.
Krok 2
Predhrejte rúru na 180 ° C. Rúru na pečenie potrieme 1 lyžičkou masla. Jablká umyte, ošúpte a zbavte jadier. Z každého ovocia odkrojte asi 1/3, potom jablká preložte do rúry na pečenie. Ovocie zalejte pripraveným sirupom.
Krok 3
Ríbezľové želé zmiešajte s hrozienkami, citrónovou šťavou a mandľami. Touto hmotou naplňte jablká. Vložte misku do rúry na 40-45 minút. Pečieme jablká domäkka.
Krok 4
Na panvici rozohrejeme zvyšné maslo a orestujeme na ňom ovsené vločky. Hotové jablká vyberte z rúry a mierne ochlaďte. Na každé ovocie dajte kopček zmrzliny. Posypte cereálie a ihneď podávajte.
