Ananás, samozrejme, veľa ľudí najradšej konzumuje v surovom stave. Vyrábajú sa z neho však úžasné dezerty. Navrhujem, aby ste uvarili ananás v pivnom cestíčku.
Je to nevyhnutné
- - ananás - 2 ks;
- - múka - 3 čajové lyžičky;
- - pivo - 1 polievková lyžica;
- - cukor - 1 polievková lyžica;
- - vajce - 1 kus;
- - škorica - 1 čajová lyžička.
Inštrukcie
Krok 1
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je olúpať ananás. Ošúpané ovocie musí byť nakrájané na kolieska a zbavené jadier. Mimochodom, pre toto jedlo nie je potrebné používať čerstvé ananásy, konzervované sú tiež celkom vhodné.
Krok 2
Rozbite vajíčko a oddeľte žĺtok od bieleho. So žĺtkom by ste to mali urobiť: skombinujte ho s cukrom a potom rozomlejte. Do tejto zmesi pridáme pivo a múku. Všetko poriadne premiešame dohladka. Porazte bielkovinu.
Krok 3
Jemne spojte vyšľahaný proteín so žĺtkovou zmesou. Všetko poriadne premiešajte. Takto sme dostali pivné cesto. Musí byť vložený do chladničky, aby vychladol.
Krok 4
Chladené pivné cesto vyberte z chladničky. V ňom rozvaľkáme nakrájané ovocie a opečieme ho z oboch strán do zlatista.
Krok 5
Spojte cukor a škoricu. Zmesou posypeme osmažené ovocie a podávame. Ananásy v pivnom cestíčku sú pripravené!
