„Huby“sú vynikajúce, krásne krehké sušienky, ktoré sa deťom veľmi páčia. Akákoľvek detská párty môže byť ozdobená týmto skvostným pečivom. A dospelí nezostanú ľahostajní k takémuto zážitku.
Je to nevyhnutné
- - margarín - 250 g;
- - cukor - 1 pohár;
- - vajce -1 ks;
- - múka najvyššej alebo prvej triedy - 1 pohár;
- - soľ, sóda - ½ čajovej lyžičky;
- - kakaový prášok - 2-3 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Margarín dôkladne pomelieme s cukrom dohladka. Pridajte vajce a pokračujte v miešaní, kým sa cukor úplne nerozpustí. Do tejto hmoty zavedieme sódu, ktorá bola predtým „uhasená“citrónovou šťavou alebo octom. Nalejte múku do pripravenej hmoty a rýchlo vypracujte cesto.
Krok 2
Hotové cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridáme kakao a dobre premiešame.
Krok 3
Z tmavého cesta by mali byť vytvorené malé guľky. Prstami oboch rúk dáme guľkám tvar hubovej čiapky, ktorá vo vnútri vytvorí malú priehlbinu.
Krok 4
Z ľahkého cesta formujeme stehná húb tak, aby jeden koniec bol špicatý a druhý tupý. Zahustenú časť stehna vymastíme vajíčkom, ponoríme do maku alebo do strúhanky z rovnakého cesta. Kúsky šampiňónov poukladajte na plech a pečte.
Krok 5
Keď výrobky vychladnú, môžete začať „skladať“huby. Aby ste to dosiahli, musíte opatrne urobiť drážky v klobúkoch malým nožom. Opäť vymastíme vajíčkom a vložíme tam nožičky húb. Aby boli čiapky a nohy dobre zafixované, musíte hotové huby vložiť do rúry na 5-7 minút.
