Je známe, že najviac všetkých vitamínov sa nachádza v ovocí a zelenine v čerstvej nespracovanej forme. Jesť šalát je len nuda, ale okrem šalátu si môžete pripraviť aj ďalšie jedlá zo surovej zeleniny, chutné, výdatné a rozmanité. Napríklad paradajky,
plnené arašidmi.
Je to nevyhnutné
- - paradajka - 2 kusy
- - arašidy - 100 g
- - voda - 50 - 70 ml
- - cesnak - 1 strúčik
- - soľ - podľa chuti
- - rastlinný olej - 1 polievková lyžica
- - petržlen - pár konárov
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr by ste si mali pripraviť náplň. Za týmto účelom opláchnite surové nepražené lúpané arašidy a podlejte studenou vodou.
Nechajte pôsobiť 1 - 2 hodiny. Ak tento krok preskočíte, arašidy sa nebudú drviť do stavu pasty, zostanú veľké kúsky. Ak vám tento okamih neprekáža, potom nemôžete arašidy namočiť. Vypustite vodu. Hnedý film je možné nechať na.
Krok 2
Vložte pripravené arašidy, olúpaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať do misy mixéra alebo vysokého pohára, pridajte vodu a olej.
Nie je potrebné pridávať rastlinný olej, pretože arašidy sú samy o sebe veľmi mastným produktom. Podľa želania môžete pridať olej, je to voliteľné.
Utierajte mixérom, kým nevznikne hustá pasta, ktorá nemusí byť hladká. Dochutíme soľou.
Krok 3
Keď je plnka hotová, môžete s paradajkami popasovať.
Na prípravu plnených paradajok sú vhodné zrelé okrúhle sladké ovocie s tenkou šupkou, mäsité.
Paradajky poriadne umyjeme a prekrojíme na polovicu cez celé ovocie. Pomocou lyžičky jemne zbavte semiačok.
Naplňte polovice rajčiaka plnkou a dajte na servírovaciu misku. Plnené paradajky ihneď podávajte.
