Zmes východnej a európskej kuchyne dáva vzniknúť úplne novej jedinečnej chuti! Vyskúšajte originálne špagety.
Je to nevyhnutné
- Pre jednu veľkú porciu:
- - 150 g špagiet;
- - 1 vykostené kuracie stehno;
- - 1 oranžová;
- - 2 lyžice. sójová omáčka;
- - 1 polievková lyžica. olivový olej;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 1 polievková lyžica. pesto omáčka;
- - čerstvé mleté čierne korenie a podľa chuti morská soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Z pomaranča vytlačte šťavu a zmiešajte v menšej miske so sójovou omáčkou. Nastrúhajte tam 1 strúčik cesnaku a dôkladne premiešajte.
Krok 2
Na hrubostennej panvici rozpálime lyžicu olivového oleja. Cesnak najemno nasekáme. Kuracie stehno nakrájame na malé kúsky a opečieme na rozpálenom oleji s prídavkom cesnaku do jemnej kôry.
Krok 3
Nalejte do panvice pomarančový džús, sójovú omáčku a cesnakovú zmes a varte, kým hydina nezmäkne. Potom kuraciu omáčku odstavíme zo sporáka a pridáme pesto. Premiešame, dochutíme a dochutíme soľou a korením.
Krok 4
Varte špagety v osolenej vode o pár minút menej, ako je uvedené na obale. Vložte cestoviny na sito a vložte do panvice s horúcou omáčkou a za stáleho miešania na miernom ohni pokračujte ďalšie 2 - 3 minúty. Hotové cestoviny ihneď podávajte.
