Voňavé oranžové sušienky s lieskovými orieškami potešia deti i dospelých. Táto pochúťka poslúži ako vynikajúci doplnok k rodinnému pitiu čaju.
Je to nevyhnutné
-
- 100 g pražené lieskové orechy
- Kôra z 1 oranžovej
- 3 šálky pšeničnej múky
- 0,5 šálky cukru
- 200 gr. margarín alebo nátierka
- 1 žĺtok
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 0,5 lyžičky kyseliny citrónovej
Inštrukcie
Krok 1
Trieť kôru.
Krok 2
Lieskové orechy rozdrvíme.
Krok 3
Roztierajte nátierku na miernom ohni, nie vriacej.
Krok 4
Do preosiatej múky pridáme vyšľahaný žĺtok, rozpustenú nátierku, cukor, pomarančovú kôru, orechy, sódu a kyselinu citrónovú.
Krok 5
Cesto poriadne vymiesime dohladka.
Krok 6
Hotové cesto stočte do žemle a vložte na 15 minút do mrazničky.
Krok 7
Vychladnuté cesto rozvaľkáme na vrstvu hrubú 1 cm. Vyformujeme pečenie.
Krok 8
Dajte výpek na plech.
Krok 9
Dáme koláčiky na pečenie do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečte sa pečie 10 - 15 minút.
Krok 10
Hotové pečenie ochlaďte na plech, vyberte, ozdobte a podávajte. Dobrú chuť.
