Tento recept je rýchly, s málo prísadami a úžasnou chuťou. Hlavnou výhodou receptu je, že si môžete zvoliť náplň podľa seba.
Je to nevyhnutné
- –Kysla smotana (130 ml);
- –Majonéza (120 ml);
- –Vajcia (1 ks);
- - tvrdý syr (45 g);
- - múka (8 polievkových lyžičiek. L.);
- - šunka (70 g);
- –Kôpor a soľ podľa chuti;
- –Rajčiaky (1 ks);
- - olivy bez kôstok (5-7 ks)
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte pripraviť cesto. Ak to chcete urobiť, vezmite hlbokú misku, rozbite vajcia, soľ, súčasne dôkladne rozšľahajte. Do vaječnej zmesi postupne pridávame majonézu a kyslú smotanu a znova dobre premiešame.
Krok 2
Posledným krokom je pridanie múky. Vo výsledku by ste mali mať krémové cesto. Cesto nechajte chvíľu vylúhovať.
Krok 3
Pripravte náplň. Vezmite šunku, odlepte vrchnú fóliu a nakrájajte na tenké prúžky. Nakrájajte olivy vo forme kruhov. Z paradajky vyberte stopku, opláchnite a nakrájajte na tenké plátky. Ak sú paradajky mäkké, potom je jadro lepšie odstrániť.
Krok 4
Ďalej vezmite hlbokú panvicu, vložte ju na horák a postupne ju zahrievajte na miernom ohni. Nalejte prvú vrstvu cesta na dno panvice, pridajte šunku, potom paradajky a olivy. Nakoniec posypeme hrubou vrstvou syra a nasekaným kôprom. Navrch nalejeme zvyšné cesto a panvicu trochu pretrepeme.
Krok 5
Zakryte panvicu pokrievkou a koláč povarte na miernom ohni asi 20 - 30 minút, pričom nezabudnite pravidelne monitorovať teplotu horáka. Keď pocítite príjemnú arómu a vrchol koláča sa zafarbí do zlatohneda, potom sa dá jedlo považovať za hotové.
