Mladé zemiaky sú ideálne na prípravu rôznych jedál a občerstvenia. Ukázalo sa, že je veľmi jemný, a vďaka dochucovadlám a koreninám získava neskutočnú arómu a chuť.
Je to nevyhnutné
- - 22-24 malých zemiakov;
- - 30 ml olivového oleja;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - lyžicu nasekaného tymianu a niekoľko vetvičiek na podávanie;
- - soľ a mleté korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejte na 230 ° C. Plech prikryjeme papierom na pečenie alebo alobalom. Vo veľkom hrnci uvaríme zemiaky v šupke po uvarení 15 - 20 minút.
Krok 2
Zemiaky dáme do cedníka tak, aby bol pohár voda. Jemne ho preložte na plech a každý zemiak vidličkou zľahka rozdrvte. Zemiaky posypeme olivovým olejom, posypeme pretlačeným cesnakom, soľou, korením a tymiánom.
Krok 3
Aromatické zemiaky pečieme v rúre 18-20 minút, ihneď podávame.
