V lete, keď je dostatok zeleniny, ovocia a bobúľ, si ich môžete pripraviť na budúce použitie v zime. Sušenie, konzervovanie a mrazenie potravín vám umožňuje v zime dodať telu chýbajúce vitamíny. Túto príležitosť musíme využiť. Aby ste zaistili, že výsledok zmrazenia potravín nesklame, postupujte podľa týchto jednoduchých odporúčaní. Potom si v zime môžete vychutnať chuť svojich obľúbených výrobkov a rozmaznávať seba a svoju rodinu.
Je to nevyhnutné
-
- Brusnica.
- Froté uterák.
- Mraziaci plech.
- Mraznička
Inštrukcie
Krok 1
Ponorte roztriedené brusnice do vody. Bobule jemne trieť rukami, dávajte pozor, aby ste ich nerozdrvili.
Krok 2
Zlikvidujte bobule v cedníku, aby ste vypustili vodu.
Krok 3
Rozložte čistý froté uterák na stôl, posypte ho bobuľami, osušte. Zmrazením suchých bobúľ predídete zamrznutiu medzi sebou.
Krok 4
Vložte čisté a suché bobule do mrazničky tak, aby sa navzájom nedotýkali. Ak nie je k dispozícii žiadny špeciálny podnos, môžete brusnice zmraziť v nádobe, nízkej krabici.
Krok 5
Vložte tácku do mrazničky. Po zmrazení brusnice ich preložte do pevného plastového vrecka alebo nádoby a uložte ich do mrazničky.
